Una receta para los amantes de la pasta: Pasta con pesto de pistacho y matcha, ¡deliciosa e increíble! 💚
Ingredientes
1 puñado de pistachos pelados (40-50 g)
Un chorrito de aceite de oliva (20-30 g)
2 g de matcha culinario
Sal
Albahaca fresca
Pasta (la que uses habitualmente)
Instrucciones
1
Prepara todos los ingredientes: pistachos, aceite de oliva, sal, albahaca fresca y matcha culinario. Hierve la pasta siguiendo las instrucciones del envase.
2
Mezcla todos los ingredientes con la ayuda de un procesador de alimentos
3
Añade agua de cocción de la pasta y vuelve a mezclar hasta obtener una textura parecida a la salsa. Si está demasiado espesa, puedes agregar más agua de cocción.
4
Coloca la pasta en un plato y añade la salsa por encima. Opcionalmente, añade pimienta, pistachos picados y queso rallado al gusto. ¡Esta receta nunca falla!
Descubre el Matcha Mojito Mocktail, una versión más saludable de uno de los cócteles más populares del mundo. Esta alternativa sin alcohol combina la frescura de la menta y la...
¡Empieza tu día con un giro vibrante a un clásico desayuno! Estas torrijas o tostadas francesas de matcha son cremosas, llenas de sabor y con un toque de matcha que...
Algunas recetas parecen hechas para el verano, y esta es una de ellas. La Ensalada Green Goddess tiene todo lo que necesitas cuando buscas frescura, ligereza y mucho sabor en...