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Matcha & COMatcha & CO
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Matcha latte

5 min 1 persona
Matcha latte
El matcha con leche es la bebida de té matcha por excelencia en Occidente. Cada vez hay más personas que reemplazan su taza de café con leche por el matcha latte, ya que, además de aportar energía, contiene una gran cantidad de antioxidantes.

Ingredientes

  • 200 ml de leche o bebida vegetal
  • 80ml de agua
  • 1 g de matcha 100% orgánico

Instrucciones

1
Calienta 80 ml de agua a 80°C y 140 ml de leche. Vierte 1 gramo de matcha en un vaso o bol. Puedes usar un colador para evitar la formación de grumos.
2
Añade una pequeña cantidad del agua caliente al bol (lo justo para cubrir el matcha) y bate con un batidor eléctrico o de bambú hasta que se forme una fina capa de espuma.
3
Vierte la leche caliente (aproximadamente 140 ml) en una taza e incorpora el matcha.
4
Si deseas endulzar tu matcha latte, añade una pizca de azúcar moreno o cualquier otro edulcorante.
3 comentarios sobre Matcha latte
  • Marmo
    Marmo — March 20, 2025

    Yo lo preparo con bebida de almendra 0’0. Frio. Me encanta.

  • Maria Del Mar Parra
    Maria Del Mar Parra — March 20, 2025

    Hacia tiempo que no me tomava un te matcha hoy vuelto a tomar sin palabras🥰

  • Paula Yagüe
    Paula Yagüe — February 19, 2025

    Hola! No se puede mezclar directamente con la leche? Gracias

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