Palomitas con matcha

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Las palomitas de maíz son un snack clásico y versátil, perfecto para cualquier ocasión. Sin embargo, si buscas darle un giro original y saludable, las palomitas con matcha son la elección ideal. Esta receta combina el crujiente y sabroso maíz inflado con el delicado y distintivo sabor del té verde japonés, creando un aperitivo único que encantará a tus papilas gustativas.

Ingredientes

¼ taza de granos de maíz para palomitas
⅓ taza de mantequilla clarificada (ghee)
3 g de Matcha original de@matchaandco
1 cucharadita de azúcar (si te gusta un toque dulce 😋)
1 cucharadita de sal

Instrucciones

1

Coloca los granos de maíz en un bol apto para microondas lo suficientemente grande como para que, cuando se formen, quepan en el bol. Cubre el bol y cocina en el microondas durante 3 minutos a máxima potencia.

2

Mezcla la mantequilla clarificada, el azúcar y la sal en un bol. Tamiza el matcha, mezcla y reserva. Coloca las palomitas en una bandeja y cúbrelas con la mezcla de mantequilla y matcha.